Sie sind mehr als nur die »Kraftwerke der Zellen«: Mitochondrien kommunizieren, organisieren sich und sind entscheidend für die Gesundheit von Körper und Psyche.
Der wirtschaftlich bedeutungsvolle Spargel trägt einige kulinarische Besonderheiten in sich. Doch über manche Aspekte der Ausnahmepflanze ist überraschend wenig bekannt.
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