Tierverhalten: Orang-Utans wissen Gelächter zu schätzen Spektrum der Wissenschaft RSS-Feed Von:Frank Schubert 22. Oktober 2026 um 11:00 Menschenaffen ordnen Erfahrungen, die sie in fröhlicher Stimmung machen, als besonders wertvoll ein. © Uryadnikov Sergey / stock.adobe.com
Getreideanbau: Klimawandel beeinflusst die Qualität von Weizen Spektrum der Wissenschaft RSS-Feed Von:Frank Schubert 19. Oktober 2026 um 12:00 Höhere CO₂-Konzentrationen führen zu einem veränderten Gehalt wichtiger Proteine in Weizen. Das wirkt sich auf die Verarbeitungseigenschaften und die Verträglichkeit des Mehls aus. © Sabrina Geißlitz; Pressebild zu Geisslitz, S. et al.: Elevated CO₂ induces cultivar-dependent changes in wheat proteins linked to wheat-related disorders and baking quality. Food Chemistry 530, 2026