Süßstoffe wie Sucralose und Stevia beeinflussen bei Mäusen Stoffwechsel, Darmflora und Genaktivität noch bei den Nachkommen. Ein Zuckerersatz wirkt dabei besonders stark.
Muschelseide ist ein Stoff, aus dem Legenden gestrickt werden. Selten, golden glänzend und geheimnisvoll. Doch steckt hinter dem Stoff der Antike nur ein großes Missverständnis? 🎙️