Stevia & Co: Süßstoffe hinterlassen Spuren über Generationen Spektrum der Wissenschaft RSS-Feed Von:Annette Doerfel 15. April 2026 um 10:00 Süßstoffe wie Sucralose und Stevia beeinflussen bei Mäusen Stoffwechsel, Darmflora und Genaktivität noch bei den Nachkommen. Ein Zuckerersatz wirkt dabei besonders stark. © Alina Hedz / Getty Images / iStock