Geringerer Wasserverbrauch, weniger Herbizide, leichteres Ernten: Bodenbedeckende Plastikfolien machen den Ackerbau effizienter. Doch ihre Umweltbilanz wirft Fragen auf.

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Nahezu der gesamte weltweit konsumierte Kaffee stammt von zwei Pflanzenarten. Beide sind anfällig gegenüber dem Klimawandel. Wie lässt sich die Versorgung sichern?

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